姜蒜切碎，辣椒面330g，盐4g，白芝麻20g，搅拌均匀。放入八角桂皮，香叶2片，草果，白胡椒10个。
宽油（菜籽油最佳），放入拍姜大葱段。油温5成热第一浇拌湿。必须全部拌湿。
油温9成热捞出葱姜第二泼。
冷却至6成热最后一泼。自然冷却24小时最佳。
上传你做的辣椒油
迷魂自然卷
