炒年糕

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用料  

年糕 1条
胡萝卜 半根
玉米火腿肠 2根
大白菜蕊 3片
4瓣
辣椒干 3个
芹菜 2根
1小勺
酱油 1小勺
白糖 1小勺
鸡精 1勺
五花肉 3小块

炒年糕的做法  

  1. ①、把年糕切片装碗备用。②、半根胡萝卜切丝。③、2根火腿肠切片。④、1个青椒、4瓣蒜、3个辣椒、3片大白菜蕊切碎。⑤、3块五花肉切小块。

    炒年糕的做法 步骤1
  2. ①、锅中倒入油加热。二、放入蒜和干辣椒、白菜梗炒。

    炒年糕的做法 步骤2
  3. 加入五花肉和红萝卜丝炒(肉皮舍不得扔过锅炸油)

    炒年糕的做法 步骤3
  4. ①、倒年糕炒(网上买的年糕不好,全碎了,油要放够)②、加入1小勺盐、白糖、酱油炒。③、放青椒和芹菜叶加1勺料酒炒个2分钟。④、放入鸡精。

    炒年糕的做法 步骤4
  5. 起锅装盘✌

    炒年糕的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-12-12 21:19:33
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