姜撞奶

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看了黄磊的《向往的生活》里的姜撞奶,一直想尝试,刚好今天大姨妈来了,煮上一碗既暖胃又驱寒、美味极了✌️

用料  

牛奶 200克
老姜 一大块
白糖 2勺

姜撞奶的做法  

  1. 姜块切成丝

    姜撞奶的做法 步骤1
  2. 加入少许水,放入榨汁机榨汁

    姜撞奶的做法 步骤2
  3. 用筛给过滤

    姜撞奶的做法 步骤3
  4. 取出纯姜汁

    姜撞奶的做法 步骤4
  5. 牛奶200毫升、放入一勺白糖,放入火中烧开至小泡70度左右

    姜撞奶的做法 步骤5
  6. 把牛奶倒入姜汁中

    姜撞奶的做法 步骤6
  7. 然后放入水中隔水炖10分钟

    姜撞奶的做法 步骤7
  8. 暖胃驱寒的姜撞奶好了,yummy

    姜撞奶的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2019-08-01 11:43:18
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姜撞奶的答疑

  • Angoycircle  2019-08-01  
    0
    好吃吗?会不会有蛋腥味
    作者回复 2019-08-01  
    里面没有蛋
    ,很好喝

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