准备好食材
冬瓜去皮切块；
锅中热油，半勺白糖小火融化，1个八角炒香。
放入冬瓜翻炒。
调入1勺生抽、1勺蚝油，与冬瓜持平的清水，加锅盖焖煮。
冬瓜煮烂后，大火收汁。调入白胡椒粉，香菜段。即可~（最后可试试咸淡，少许盐调味）
Yummy~
上传你做的蚝油烧冬瓜
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