五彩菠萝炒饭

准备菠萝一个，对半切开
其中一半的果肉用刀划成小块
用勺子把果肉挖出来
果肉泡盐水备用

果壳备用
一会用做盛米饭的容器
好看又好吃(｡･ω･｡)ﾉ♡

准备配料：
胡萝卜半根，洋葱1/4个，鸡蛋2个，火腿一根，菠萝肉1/4个，剩米饭1碗

胡萝卜，洋葱，火腿，菠萝肉切小粒
鸡蛋炒成蛋花备用

材料都准备好以后
炒菜锅烧热后放油
油热后放洋葱爆香，放胡萝卜，豌豆粒炒软，然后放火腿粒，鸡蛋翻炒均匀

加半勺盐
半勺蚝油
少许白胡椒粉调味
然后倒入剩米饭
大火翻炒把米饭炒散

出锅前加入菠萝肉，再翻炒半分钟，加鸡精提鲜即可出锅～

炒米饭好吃的关键是加入米饭以后大火翻炒，且油要放够～
这样才能炒出粒粒分明不结块的米饭～