将鸡蛋中的蛋清与蛋黄分开，将除蛋清外的所有材料倒入打蛋盆并混合均匀。
将蛋清打发，并分次倒入蛋黄糊中。
将混合好的米糊倒入底部放了硅油纸的六寸模具中，并震去大气泡，用锡纸将模具封严实，放入蒸锅中大火蒸35分钟。
米糕蒸好后在锅内焖5分钟取出，揭掉锡纸，倒扣至晾凉。
上传你做的用锅蒸的米糕（40）
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