清蒸鲈鱼

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用料  

鲈鱼 1条
蒸鱼豉油 适量
适量
适量
3克
适量瓣
大料 1颗
豆油 2汤匙
干红辣椒 3个

清蒸鲈鱼的做法  

  1. 把鱼🐟收拾干净。葱姜蒜盐大料淹10分钟左右!

    清蒸鲈鱼的做法 步骤1
  2. 水开,上锅蒸10分钟。我这条鱼2斤左右,所以多蒸了一会。

    清蒸鲈鱼的做法 步骤2
  3. 鱼蒸好后,把蒸汽水,和所有的调料都不要。重新放上葱丝,姜丝,蒜片,干红辣椒丝,蒸鱼豉油,然后,锅中放油,烧开,浇在鱼上面,就可以了!

    清蒸鲈鱼的做法 步骤3

小贴士

蒸的时间看鱼的大小决定,时间太长,肉就老了,不好吃了!
 
该菜谱发布于 2019-12-03 16:21:37
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