咸口日式烤年糕
8.3
综合评分
10
人做过这道菜
小晓姐姐
强烈推荐这个咸口年糕，肉沫白萝卜虾皮韭菜混合的馅真的太香了，搭配年糕的糯，这味道一辈子也忘不了～
用料
咸口日式烤年糕的做法
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先做馅，准备材料，五花肉剁成泥，白萝卜韭菜切碎
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热锅放油放肉沫炒变色，加入蚝油生抽调味，再加入虾皮炒香，加入白萝卜和小半勺盐炒出汁水，最后加入韭菜翻炒均匀即可；
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☑糯米粉+温水揉成团，分为大小一样的剂子压扁，包入馅收口，包的时候容易开裂，所以皮厚点无所谓；
☑平底锅放油放年糕，小火煎一分钟翻面，煎至表面金黄，盖好盖子焖两分钟，翻面再焖两分钟，熟透即可，膨胀了就熟了喔；
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成品图～
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🔥煎的时候就满屋飘香了～
