低脂版毛巾卷

2 人做过这道菜
又想吃甜食又怕胖,所以就想办法用酸奶代替淡奶油、😋

用料  

鸡蛋 1个
低筋面粉 100克
牛奶 250克
可可粉 7克
黄油 20克
酸奶 1瓶
葡萄干 1小包
麦片 1小包

低脂版毛巾卷的做法  

  1. 酸奶,葡萄干,麦片,放到一个碗里搅拌均匀备用(当然也可以放自己喜欢吃的例如奥利奥饼干碎之类)

    低脂版毛巾卷的做法 步骤1
  2. 一个大碗倒入牛奶,打一个鸡蛋进去

    低脂版毛巾卷的做法 步骤2
  3. 放入软化好的黄油搅拌均匀

    低脂版毛巾卷的做法 步骤3
  4. 过筛100克的低筋面粉和7克的克可可粉,搅拌均匀

    低脂版毛巾卷的做法 步骤4
  5. 将搅拌好的液体过筛,得到细腻的可可液

    低脂版毛巾卷的做法 步骤5
  6. 不粘锅不用放油,因为之前已经放过黄油啦。舀一勺可可液倒入锅里摊成饼。依次把可可液都摊成这样的面皮

    低脂版毛巾卷的做法 步骤6
  7. 摊好的饼皮依次叠放在桌上,中间放入步骤一搅拌好的酸奶。

    低脂版毛巾卷的做法 步骤7
  8. 然后像这样卷起来就好了(因为我这步没有拍照,就在网上找了图片)

    低脂版毛巾卷的做法 步骤8
  9. 卷好的毛巾卷表面筛一层可可粉就好了、完美!既好吃又低脂不会胖😄

    低脂版毛巾卷的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-11-17 15:29:25
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低脂版毛巾卷的答疑

  • 老打  2019-11-17  
    0
    其实酸奶的热量也超级高
    作者回复 2019-11-26  
    相对于奶油来说算低热量了呢

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