这个菜我家一周做5次上桌就被抢光光,真香

6.9 综合评分
46 人做过这道菜

用料  

杏鲍菇 3个
生抽 1勺
酱油 1勺
适量
味精 适量
红辣椒 适量

这个菜我家一周做5次上桌就被抢光光,真香的做法  

  1. 1将买回来的杏鲍菇用清水洗净切成薄片。

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  2. 2改十字划刀,红椒洗净切碎备用。

    这个菜我家一周做5次上桌就被抢光光,真香的做法 步骤2
  3. 3锅中加油烧热,倒入杏鲍菇,酱油,生抽,食用盐,翻拌均匀

    这个菜我家一周做5次上桌就被抢光光,真香的做法 步骤3
  4. 4加入少许的水煮3分钟

    这个菜我家一周做5次上桌就被抢光光,真香的做法 步骤4
  5. 5碗中加入适量的清水,放入淀粉搅拌均匀倒入锅中勾芡放入红椒。

    这个菜我家一周做5次上桌就被抢光光,真香的做法 步骤5
  6. 6待汤汁越来越浓稠的时候撒上味精出锅。

    这个菜我家一周做5次上桌就被抢光光,真香的做法 步骤6
  7. 超级好吃又下饭

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该菜谱发布于 2019-11-15 21:12:15
26046 收藏


这个菜我家一周做5次上桌就被抢光光,真香的答疑

  • 陳朶凝  2020-01-15  
    65
    杏鲍菇先煎一下再红烧,很好吃
    作者回复 2020-01-18  
    好的,这次尝试新口味
  • 小猪过敏症  2020-01-11  
    18
    个人觉得这样并不好吃,杏鲍菇很好做,杏鲍菇直接竖切,切成厚薄适中,直接用黄油香煎(没黄油用别的油也可以,黄油更香),乘盘后撒上盐和黑胡椒,又脆又有嚼劲,好吃的一笔。
  • 手户用机  2020-02-22  
    5
    就这水汪汪的卖相,实在提不起食欲。
    作者回复 2020-02-22  
    汤都喝光
  • Joy琦琦_7e36  2020-03-09  
    3
    点开图片之前我以为终于有人发炒香蕉片了……
    作者回复 2020-03-10  
    照骗😀
  • 弓玥_ild5  2020-01-30  
    3
    这个菜好吃 杏鲍菇怎么做都好吃 我都喜欢吃 哈哈哈哈哈哈哈哈
    作者回复 2020-02-03  
    同样的爱好➕1
  • 塞外吹雪  2020-01-23  
    2
    味道主要靠蘑菇自带水分味道和勾芡,蘑菇煎到金黄口感更好
    作者回复 2020-02-03  
    每种做法口感都不一样
  • 发条猫  2020-02-02  
    2
    我以为是一盘子香蕉😂
    作者回复 2020-02-03  
    然而并不是
  • 圆土豆呀  2020-01-11  
    2
    我喜欢切丝,加入蒜苗,加点蒸鱼豉油炒着吃,香味很独特。😀
    作者回复 2020-01-12  
    觉得杏鲍菇怎么做都好吃
  • ROSE.❤  2020-03-06  
    1
    我想问个问题 生抽不就是酱油吗
    作者回复 2020-03-06  
    老抽才是,生抽用来调味,老抽用来上色,性质完全不一样
  • 忆梦琪_qzu0  2020-02-26  
    1
    不要红椒可以吗?
    作者回复 2020-02-27  
    可以

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