超简单香煎苍鱼

3 人做过这道菜

用料  

冰鲜苍鱼 1条
适量
黑胡椒 适量
烧烤孜然粉 适量
适量
料酒 适量

超简单香煎苍鱼的做法  

  1. (放便入味和快熟可以划几刀在鱼身上)苍鱼先洗干净用盐和料酒腌几个小时(也可以腌一夜),然后冲洗再沥干水份,热锅放油烧热,放进苍鱼

    超简单香煎苍鱼的做法 步骤1
  2. 小心翻煎两面金黄香脆,直至确定鱼全熟了

    超简单香煎苍鱼的做法 步骤2
  3. 两面均匀撒上黑胡椒和烧烤孜然粉,略再煎一下两面可以上盘子啦!(喜欢吃辣的还可以撒点辣椒面)

    超简单香煎苍鱼的做法 步骤3

小贴士

如果怕鱼不熟透,可以在最后的步骤盖上盖,干焗多几分钟

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-11-15 20:51:58
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超简单香煎苍鱼的答疑

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