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白糖酥饼

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MAN姐的厨房  MAN姐
家里有好多白糖，想办法消灭掉

用料  

面粉 500克
白糖 适量克
油 适量克
水 270克
酵母 5克

白糖酥饼的做法  

  1. 温水化开酵母，倒入面粉搅拌成絮状，和成光滑面团，醒发两倍大

    白糖酥饼的做法 步骤1

  2. 适量面粉干锅炒熟拌白糖备用

    白糖酥饼的做法 步骤2

  3. 醒好的面团，擀薄，均匀涂抹油酥（熟油和面粉搅拌成），从一头卷起

    白糖酥饼的做法 步骤3

  4. 卷好的面，揪成均匀的剂子

    白糖酥饼的做法 步骤4

  5. 把断面封好口，醒五分钟

    白糖酥饼的做法 步骤5

  6. 醒好的面按瘪，包入糖馅，虎口穴收口

    白糖酥饼的做法 步骤6

  7. 烙至两面金黄即可，外酥里嫩的酥饼就好啦

    白糖酥饼的做法 步骤7

小贴士

拌白糖的面粉别放太多，白糖不容易化开

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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白糖酥饼相关分类

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该菜谱发布于 2019-11-07 17:11:00
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