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家常红烧猪蹄

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MAN姐的厨房  MAN姐
因为是孩子吃的没放那么多调料，清淡口味的红烧猪蹄

用料  

猪蹄 2只
料酒 2勺
姜 4片
葱 一根根
蒜 五瓣
红烧酱油 适量

家常红烧猪蹄的做法  

  1. 菜市场买回来的新鲜猪蹄切块，小块方便食用

    家常红烧猪蹄的做法 步骤1

  2. 放入开水锅中倒入少许料酒，姜片煮开，撇去浮沫

    家常红烧猪蹄的做法 步骤2

  3. 锅中放少许油，放入姜片、蒜瓣 、葱段爆香，放入焯好水的猪蹄翻炒

    家常红烧猪蹄的做法 步骤3

  4. 倒入适量红烧酱油，少许盐，炖一会儿

    家常红烧猪蹄的做法 步骤4

  5. 所有食材倒入高压锅，放适量热水，盖盖炖半小时

    家常红烧猪蹄的做法 步骤5

  6. 出锅了

    家常红烧猪蹄的做法 步骤6

小贴士

想喝汤就凉水入锅，吃肉就热水入锅

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家常红烧猪蹄相关分类

红烧 高压锅
随便看看
该菜谱发布于 2019-10-10 12:11:53
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