【爽口小菜】超带劲超入味的拍黄瓜
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人做过这道菜
厨房不小白
黄瓜这么做够劲！
有点辣又有点酸再伴着香菜味，
越吃越上瘾，
开party聚餐必备小菜！
学起来～
有点辣又有点酸再伴着香菜味，
越吃越上瘾，
开party聚餐必备小菜！
学起来～
用料
【爽口小菜】超带劲超入味的拍黄瓜的做法
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把小米椒、香菜、蒜切碎
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黄瓜洗净对半切后，用力拍扁黄瓜条，再切成一段段。
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把小米椒碎、香菜碎、蒜蓉、酱油、醋、盐、糖、黄瓜放入盆里，搅拌均匀；
倒入温开水，沒过二分之一的黄瓜即可；
最后搅拌均匀，现在天气凉我直接放餐桌上静置1小时左右，让黄瓜充分吸收调料的味道即可！
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成品图：真的超好吃超入味der~
小贴士
1、拿不准味道的，在刚拌好后可以夹块黄瓜试试味，感觉味道不够就把酱油、醋、盐再放一遍，再尝尝，拍黄瓜超简单的，只要味道够，都很好吃～
2、黄瓜可以不拍扁，但拍扁更入味。
2、黄瓜可以不拍扁，但拍扁更入味。
