芝麻汤圆
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人做过这道菜
陌陌夏
最近，想吃汤圆，昨晚在家动手包了黑芝麻汤圆，今早煮了一碗下肚啦。
馅料粒没有加猪油，香味差了一些。
馅料粒没有加猪油，香味差了一些。
用料
芝麻汤圆的做法
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糯米粉加适量温水揉成光滑的面团。（第一步倒糯米粉和清水的时候忘记拍照了）
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揉成长条。
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揪成差不多大小的小剂子
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拿一个小剂子，揉圆，碾成中间厚，四周薄的小碗状。
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放入馅料，收口。（馅料做法：黑芝麻碾碎，和红糖拌一下就可以了，最好再加点猪油，味道会更香。）
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整形，揉成圆形。
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依次把所有的汤圆包好。
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开水下汤圆，煮熟后，出锅啦。
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香喷喷的芝麻汤圆，一口下去，全是芝麻的香味呀。
小贴士
馅料里加点猪油会更好吃。
