做法简单有营养的大白菜炒虾

3 人做过这道菜
生活在沿海城市,海鲜对我们而言,是餐桌上最常见的菜,而我,对海鲜是大爱,尤其是贝壳类的,每年一到海鲜季,基本上天天都会吃,。虾是最常见也是最常吃的一种,不管怎么烹饪都好吃。

用料  

300克
大白菜 3pian
小葱 4根
一小块
干辣椒 2个
适量
生抽 2勺
蚝油 1勺
料酒 适量

做法简单有营养的大白菜炒虾的做法  

  1. 虾剪去虾须和眼睛的部分、大白菜切小段、姜切成小片、小葱切成沫备用

    做法简单有营养的大白菜炒虾的做法 步骤1
  2. 热锅放油,放入大白菜,翻炒至半熟,捞出备用

    做法简单有营养的大白菜炒虾的做法 步骤2
  3. 重新起锅,放油,放入姜、辣椒、葱白爆香

    做法简单有营养的大白菜炒虾的做法 步骤3
  4. 放入虾,倒入料酒、蚝油和生抽,翻炒至虾变色。倒入大白菜,翻炒1-2分钟,放入适量盐,撒入葱花,翻炒一下,这道简单美味又营养的大白菜炒虾就好啦。

    做法简单有营养的大白菜炒虾的做法 步骤4
  5. 虾肉紧实Q弹,大白菜吸收了汤汁的香味,两者结合,味道更好了。

    做法简单有营养的大白菜炒虾的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-10-12 15:11:02
273 收藏


做法简单有营养的大白菜炒虾的答疑

  • 南方人S  2020-02-05  
    1
    我试着做过了,吃起来太美味了
    作者回复 2020-02-10  
    👏👏👏

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