【减脂期】比肉好吃的酱汁杏鲍菇
1
人做过这道菜
噜噜噜仙儿
减脂期菌类也是好帮手，杏鲍菇的营养丰富内含18种氨基酸及部分矿物元素，其中八种氨基酸是人体必需的。它可与肉类蛋类食品相媲美。像我这样一份都不到100大卡，不要太友好呀！
用料
【减脂期】比肉好吃的酱汁杏鲍菇的做法
-
杏鲍菇切成1cm左右的厚片，正反面划上“井”字，大蒜压成沫
-
将剩余调料搅在一起
-
不粘锅，热锅，喷0卡油（或者涂一层橄榄油）将杏鲍菇正反面煎到焦色，盛出备用
-
不粘锅，热锅，喷0卡油将蒜沫炒香
-
将调料汁倒入锅中跟蒜一起炒
-
咕嘟一下炒出香气，将煎好的杏鲍菇倒入
-
咕嘟一会儿，让杏鲍菇入味儿，再大火收汁
-
热量表
小贴士
炒蒜的时候一定要喷油哦！不然会糊锅的，要炒香了再倒入酱汁。
