准备两块鸡胸肉
鸡肉切块,胡萝卜切块,我还加了葱末,破壁机加点水打成泥,有绞肉机最好了,我没有只能破壁机了
先调料汁,碗里加生抽,醋,白糖,一点料酒,淀粉拌匀放一边备用
把肉泥放到碗里,加盐,生抽,白胡椒粉,淀粉,面包糠拌匀
用手沾点水把肉馅捏成小饼,平底锅放点油,小火煎至两面金黄,煎熟,这部忘了拍照!然后加入开始拌的料汁,汤汁浓稠后加入熟的白芝麻拌匀装盘即可!
非常好吃😋,孩子很喜欢。
酸甜口孩子喜欢
也可以裹面包糠烤一下,味道也不错
外酥里嫩,总比买的健康!大家做起来吧,很简单!