清炒土豆丝
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人做过这道菜
浅笑安然_1121
一道很简单的家常菜
用料
清炒土豆丝的做法
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准备好一个土豆，削皮备用
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将削皮了的土豆切丝
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切好的土豆丝用清水泡一下，去除表面的淀粉
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将泡水了的土豆丝捞起床，沥干水
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准备好1瓣大蒜，1个小米椒，1根葱，1个青椒
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将青椒切丝，大蒜，小米椒，葱切碎备用
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热锅烧油
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放入大蒜，小米椒爆香
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倒入土豆丝和青椒丝进行煸炒
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土豆丝炒熟后，加入食用盐和葱花进行调味，翻炒均匀，出锅即可
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一道简单，美味可口的清炒土豆丝接做好了
小贴士
不吃辣的朋友可以不用放小米椒。
土豆丝泡下水，去除表面的淀粉，可以使土豆丝炒出来的口感更翠一点。
要稍微多放一点食用油，因为土豆容易粘锅
土豆丝泡下水，去除表面的淀粉，可以使土豆丝炒出来的口感更翠一点。
要稍微多放一点食用油，因为土豆容易粘锅
