超级简单的清蒸金昌鱼
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人做过这道菜
浅笑安然_1121
我们家大朋友和小宝贝很爱吃，营养又简单
用料
超级简单的清蒸金昌鱼的做法
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准备一条金昌鱼，洗干净备用
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在鱼身上划上几刀，抹上盐
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加上生抽2勺，料酒2勺，生姜6片，葱1根塞鱼肚子里，涂抹均匀进行腌制，大概腌制15分钟
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蒸锅放入半锅水，煮开
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锅中水开后，把鱼放进去，鱼上面淋上料酒2勺，生抽2勺，耗油2勺，盖上锅盖进行蒸煮
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大火蒸8分钟左右，加入灯笼椒，葱花，香菜，进行调色，盖上锅盖焖1分钟左右，出锅即可
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一条色香味俱全的金昌鱼就做好啦
小贴士
鱼的两边都要抹盐，鱼肚子里面也要抹上盐，鱼身上多划几刀方便入味
