菠菜卡通包~小青蛙

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用料  

细砂糖 30克
中筯面粉 250克
菠菜汁 125
酵母 2克

菠菜卡通包~小青蛙的做法  

  1. 菠菜清洗浸泡干净

    菠菜卡通包~小青蛙的做法 步骤1
  2. 放锅里烫一下捞出放冷水浸泡一会儿

    菠菜卡通包~小青蛙的做法 步骤2
  3. 料理机打汁然后过滤掉残渣。

    菠菜卡通包~小青蛙的做法 步骤3
  4. 菠菜汁中加入细砂糖混合溶解,然后加入酵母,面粉,和成面团。

    菠菜卡通包~小青蛙的做法 步骤4
  5. 分成40g一个剂子,每一个再排气十几下,然后包入馅料,收口向下👇🏾

    菠菜卡通包~小青蛙的做法 步骤5
  6. 白面团用圆形裱花嘴印出圆形做青蛙的小眼白。

    菠菜卡通包~小青蛙的做法 步骤6
  7. 如图,一个一个做好,贴上眼睛,小腮红,画上眼神,大嘴巴👄,是不是好可爱哈哈哈😄

    菠菜卡通包~小青蛙的做法 步骤7
  8. 锅里放上温水40度,盖上盖子发酵40分钟左右。

    菠菜卡通包~小青蛙的做法 步骤8
  9. 将锅里的水大火烧开,转中大火10分钟,焖2分钟再开盖,完美!一锅小青蛙🐸 呱呱呱呱呱呱呱

    菠菜卡通包~小青蛙的做法 步骤9

小贴士

揉面要揉到光滑细腻!

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菠菜卡通包~小青蛙相关分类

该菜谱发布于 2019-10-23 08:08:49
7356 收藏


菠菜卡通包~小青蛙的答疑

  • 舌尚很回味  2019-12-15  
    61
    放1克食用碱,蒸出来就不会变色
  • 豆宝_u53c  2020-02-18  
    3
    可以把食用碱改小苏打吗
    作者回复 2020-02-18  
    可以
  • 言中伦_xm8v  2020-08-11  
    2
    画上去的黑色的是什么材料?
    作者回复 2020-08-11  
    可可粉
  • 菜菜菜籽籽籽  2019-10-26  
    2
    菠菜蒸熟后会变色的 对吧对吧?
  • A随广百事通03  2019-12-08  
    1
    按比较放的,面揉不拢则么回事呀
    作者回复 2019-12-21  
    适当增加液体
  • lee-37  2020-08-01  
    0
    一发吗?
  • 中烹  2020-02-06  
    0
    怎么排气?没排过,哈哈😄
  • 梦雨朦  2020-02-24  
    0
    眼镜、嘴用什么画?
  • 每餐不一样  2020-02-27  
    0
    请问菠菜和水是多少呢?只说菠菜泥,还是有些拿不准
  • 小西小西小西  2020-02-06  
    0
    黑色和红色是怎么弄得
    作者回复 2020-02-07  
    可可粉,红曲粉

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