木耳蒸鸡

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用料  

木耳蒸鸡的做法  

  1. 木耳用冷水泡发

    木耳蒸鸡的做法 步骤1
  2. 鸡腿切块
    姜切丝
    加入油,盐,酱油,蚝油,生粉,姜丝搅拌均匀,腌制15分钟。

    木耳蒸鸡的做法 步骤2
  3. 木耳沥干水铺在底下
    鸡肉铺在木耳上
    (或者混合后直接放碟子)
    水沸腾后大火蒸煮12-15分钟。

    木耳蒸鸡的做法 步骤3
  4. 蒸煮完成!

    木耳蒸鸡的做法 步骤4

小贴士

①可以用整鸡,我买的是大鸡腿,两只。
②这次做的时候我没称量用了多少材料,只写了步骤。需要大家自己摸索用量啦~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-10-21 19:27:45
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木耳蒸鸡的答疑

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