豆豆宝0622
纯奶白土司
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人做过这道菜
这款吐司口感很好，直接吃也不错哦~
用料
纯奶白土司的做法
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把除黄油外的所有材料混合，揉至面团成筋后，加入黄油，揉到完全阶段。放置温暖处发酵至2-2.5倍大
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压扁排气，将面团分成3等分，滚圆后松弛20分钟
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取出一个面团，擀成椭圆形
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翻面，将面团卷起来，醒10分钟
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再擀长，排出气泡
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翻面，由上而下卷起
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放入吐司模中，进行二次发酵
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二次发酵至8~9分满，刷蛋液，烤箱预热
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烤箱预热，185度下层35分钟，上色后及时加盖锡纸，烤好后立刻取出脱模
小贴士
这款吐司只用了200克高粉，所以二次发酵不到八分满。
