番茄虾仁烧豆腐
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人做过这道菜
怡园臻食
喜欢吃豆腐的朋友应该对这道家常菜不陌生，简单健康又好吃，我喜欢😍
用料
番茄虾仁烧豆腐的做法
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食材如上
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番茄去皮切小丁，虾15只左右用料酒腌上10分钟
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南豆腐一盒切块，蒜切末、小葱切段
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锅中放油煎虾
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煎约1-2分钟后盛起备用
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锅中倒入葱段炸葱油，待小葱变稍焦黄后捞起，剩葱油在锅中～这一步其实可以不要，我因为家里小葱多了，觉得用葱油会更香
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锅中炸香蒜，倒入番茄翻炒
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待番茄出汁后倒入豆腐，加适量蚝油、料酒、生抽、糖和少许老抽微微搅拌
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倒入炒好的虾仁再大火煮上2分钟，最后大火勾上薄芡
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晃一晃炒锅就可以出锅啦！
