辣炒猪肉盖饭

1 人做过这道菜
在家就可以做的简单韩国料理,非常美味!

用料  

猪肉 300克
洋葱 半个
大葱 半根
胡椒粉 少许
辣椒粉 3勺
辣椒酱 1勺
酱油 2勺
白糖 2勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
蒜泥 1勺
鸡蛋 1个
香油 半勺

辣炒猪肉盖饭的做法  

  1. 将葱切段,洋葱切条,
    猪肉切薄片,也可以买超市切好片的肉。

    辣炒猪肉盖饭的做法 步骤1
  2. 制作调味酱: 辣椒粉3勺,辣椒酱1勺,酱油2勺,白糖2勺,蚝油1勺,料酒1勺,蒜泥1勺,胡椒粉少许,香油半勺。

    辣炒猪肉盖饭的做法 步骤2
  3. 热锅烧油,放入葱爆香。

    辣炒猪肉盖饭的做法 步骤3
  4. 放入猪肉片,翻炒均匀。

  5. 倒入调味酱,翻炒后放入洋葱,加水300ml左右。

    辣炒猪肉盖饭的做法 步骤5
  6. 喜欢吃卷心菜的可以放入少量卷心菜。

  7. 炒干后盛出盖在饭上。

    辣炒猪肉盖饭的做法 步骤7
  8. 煎蛋。

    辣炒猪肉盖饭的做法 步骤8
  9. 摆上煎蛋,撒点芝麻,完成。(煎蛋不是很成功)

    辣炒猪肉盖饭的做法 步骤9
  10. 用料全家福

    辣炒猪肉盖饭的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

辣炒猪肉盖饭相关分类

该菜谱发布于 2019-10-20 13:52:24
68 收藏


辣炒猪肉盖饭的答疑

关于辣炒猪肉盖饭的做法还有疑问? 提一个问题