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京酱肉丝
京酱肉丝
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LZJ小小厨
先将里脊肉切丝,用料酒盐小粉水腌制,大葱切丝放低或者菜上面都行,起锅烧油,下入肉炸,肉显白色捞出,锅中留少于油爆香姜蒜,加入京酱,下入肉丝一起翻炒均匀,在用老抽生抽,盐味精调味出锅装盘。
用料
里脊肉
克
大葱,姜,蒜
小粉,料酒
京酱
老抽,生抽
盐,味精
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该菜谱发布于 2019-10-14 21:18:23
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