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酱
酱爆茄子
酱爆茄子
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LZJ小小厨
先将茄子清洗改成条,过油炸一下。起锅烧油,爆香姜蒜,再下入茄子豆瓣酱翻炒均匀,用盐味精调一下味,出锅装盘,撒上香菜或者小葱。
用料
茄子
个
豆瓣酱
葱姜蒜香菜
盐,味精
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该菜谱发布于 2019-10-11 20:55:55
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