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爆炒猪肝
爆炒猪肝
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LZJ小小厨
先用温水把猪肝上的血水清洗干净,在切片用料酒和小粉腌制就着放点盐,起锅烧油,下猪肝炒,大火快炒,肉嫩才好吃,但别炒生了哦,炒时加入姜蒜片,要准备出锅时先用盐,味精,花椒油,生抽调味,加葱翻炒均匀出锅装盘。
用料
猪肝
克
葱姜蒜
料酒,小粉
花椒油,生抽
盐,味精
爆炒猪肝的做法
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该菜谱发布于 2019-10-14 20:56:17
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