腌蟹

1 人做过这道菜
吃蟹季节,好朋友突然想吃腌蟹,兴致勃勃做了一番。味道可以,嘻嘻,主要是蟹新鲜。

用料  

6只
2根
香菜 4根
酱油 一碗
老抽 一勺
蒜头 一个
姜片 2片
辣椒 1个
半勺

腌蟹的做法  

  1. 杀蟹,清洗干净。沥水。

    腌蟹的做法 步骤1
  2. 剁碎蒜头,姜片切碎,将酱油,老抽,醋,香菜,葱等搅拌在一起,然后淋进蟹里面。

  3. 酱油最好是淹过蟹,最后保鲜膜盖住,然后放冰箱冷藏4个小时以上。

    腌蟹的做法 步骤3

小贴士

注意一定要腌4个小时以上才入味哦。中间可以翻动一下,上面的没有下面的腌制入味,翻动使其充分入味。另外肠胃不适或者过敏体质不要吃哈。对于能吃而且喜欢吃的朋友真的是人间美味。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-10-14 03:18:17
50 收藏


腌蟹的答疑

关于腌蟹的做法还有疑问? 提一个问题