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腌蟹
腌蟹
1
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happy姐是小飞侠
吃蟹季节,好朋友突然想吃腌蟹,兴致勃勃做了一番。味道可以,嘻嘻,主要是蟹新鲜。
用料
蟹
6只
葱
2根
香菜
4根
酱油
一碗
老抽
一勺
蒜头
一个
姜片
2片
辣椒
1个
醋
半勺
腌蟹的做法
杀蟹,清洗干净。沥水。
剁碎蒜头,姜片切碎,将酱油,老抽,醋,香菜,葱等搅拌在一起,然后淋进蟹里面。
酱油最好是淹过蟹,最后保鲜膜盖住,然后放冰箱冷藏4个小时以上。
小贴士
注意一定要腌4个小时以上才入味哦。中间可以翻动一下,上面的没有下面的腌制入味,翻动使其充分入味。另外肠胃不适或者过敏体质不要吃哈。对于能吃而且喜欢吃的朋友真的是人间美味。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2019-10-14 03:18:17
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