柯饭（潮汕人的味道）
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人做过这道菜
happy姐是小飞侠
寻思着好久没捣鼓过柯饭了，心血来潮说做就做嘻嘻。
用料
柯饭（潮汕人的味道）的做法
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先煮白饭，在煮饭期间起锅加油炒熟肉跟虾，然后把肉跟虾仁放置一边撒一点盐跟一丁点酱油腌着。
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洗好葱，土豆削皮洗干净，香菇洗好放一边。
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肉跟虾仁炒完就下土豆进油锅，炸10分钟左右土豆熟了捞起。
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锅底剩下一点点油就行，放下香菇跟香葱爆香。这时候饭也好了，倒入饭，再把配料倒进去翻炒，3-5分钟即可，香喷喷的柯饭就好啦。
小贴士
由于我本身不喜欢太咸菜，所以盐都放的比较少，唯一不足就是这次米饭少了，配料有点多😂但是超级好吃。两个人吃，顺便配个汤，又饱腹又满足
