又好吃又简单的灵魂酱汁 捞汁海鲜，鸡爪等 冷菜泡制万能汁

又好吃又简单的灵魂酱汁 捞汁海鲜，鸡爪等 冷菜泡制万能汁的答疑

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  许你半生缘_mlsx  2019-11-22  

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  我们这边皮皮虾不用煮，剪掉容易伤到嘴的边角，然后剪成几块，加上生抽，耗油，蒜末，盐，醋，辣椒，香菜，放冰箱半小时就能吃了，下酒不错
  作者回复 2019-11-22  

  厉害厉害，学到了
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  Luu-2  2021-08-31  

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  酱汁不用放水吗？
  作者回复 2021-08-31  

  我没有放
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  范范范小慢  2020-04-27  

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  你好！我想问下是直接先调好酱汁，再根据食材的多少放酱汁下去腌吗？
  作者回复 2020-04-27  

  是的，料汁先调后调没要求，就是拿空碗调好搅匀了倒进去食材里面就好了。
  
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  徐瘦瘦是瘦瘦2  2020-03-12  

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  小姐姐 你这个调料我能不能只弄pp虾不加鸡爪啊
  作者回复 2020-03-12  

  当然可以，想怎么做就怎么做，我就是分开的。海鲜一份，肉类一份。这样不串味儿。
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  my露露_bm5g  2019-12-14  

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  这个皮皮虾的分量是多少呢？
  作者回复 2019-12-14  

  那要看你买了多少，一般调料在食材的三分之二处或者¾处就可以。调料按比例调好根据食材分量来增减就可以了。
  
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  炙手可热的范小胖  2019-12-06  

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  亲这个配方的量适合做多少个鸡爪子
  作者回复 2019-12-06  

  我都是根据鸡爪量来调的。按比例去调汁就可以。关键就是料汁的比例。