豆角焖面~每日一素

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日行一善,日食一素🍃
蔬菜功效:
💚四季豆性甘、淡、微温,归脾、胃经;化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品;有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效;主治脾虚兼湿、食少便溏,湿浊下注、妇女带下过多,还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证。

用料  

手工面条 250克
长豆角 150克
植物油 适量
适量
生抽 5小勺
酱油 2勺
八角 3个
蔬菜精 一勺

豆角焖面~每日一素的做法  

  1. 💚面条放在蒸锅里蒸五分钟左右,蒸好的面条放入温水中泡着备用(避免面条全部粘黏在一起)

    豆角焖面~每日一素的做法 步骤1
  2. 💚长豆角掐头去尾,锅中油热放入八角爆香,然后放入洗净的长豆角不停的翻炒5-6分钟左右。

    豆角焖面~每日一素的做法 步骤2
  3. 💙锅中放盐+两小碗水。
    💙放入备用的面条撒在豆角上,锅中倒入5勺生抽+2勺酱油+一小勺醋撒在锅的边缘,盖上锅盖中火焖5分钟左右。

    豆角焖面~每日一素的做法 步骤3
  4. 💜最后放入一勺蔬菜精搅拌均匀~就完成啦

    豆角焖面~每日一素的做法 步骤4

小贴士

❤喜欢软点的放的水可以过面条,
❤喜欢脆硬的锅中放水至豆角。
 

豆角焖面~每日一素相关分类

该菜谱发布于 2019-10-12 18:43:37
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