💛豆腐切小块,姜片切末,香菜切段。💛将切好的豆腐放入锅中煮一分钟左右去豆腐味,捞出冲凉备用。💛锅中放油,倒入花椒、姜末爆香后,放入豆腐块,小心翻炒。
💚准备一下小碗,碗中放盐、豆瓣酱、酱油、生抽、蔬菜精+水倒入锅中,开中火炖2-3分钟左右。💚锅中放入两勺老干妈辣酱,翻炒均匀,将淀粉+水搅拌倒入锅中翻炒1-2分钟即可出锅💚切好的香菜段作为最后的点缀~
上传你做的麻辣豆腐~每日一素