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虾仁豆腐

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luckyx的厨房  luckyx
很鲜的一道菜，除了盐之外不用加任何调料

用料  

豆腐 半块，不要太嫩的，一般就可以
虾仁 若干克
毛豆（提鲜的关键） 若干克
小葱（提香的关键） 6根

虾仁豆腐的做法  

  1. 小葱的葱白和葱叶分别切成细圈，豆腐切小块。下猪油，油化开之后，放入毛豆稍微翻炒，之后下豆腐

  2. 加水闷个大概3到5分钟，然后加盐（这时候加盐是为了让豆腐更入味）

  3. 放入小葱的葱白部分和虾仁，继续闷至虾仁变色。最后撒上一大把小葱的葱叶，拌匀出锅

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虾仁豆腐相关分类

快手菜 虾仁豆腐 豆腐虾仁 咸蛋黄虾仁豆腐 蝦仁 虾仁
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该菜谱发布于 2019-10-10 14:35:30
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