彩色螺纹豆沙包

1 人做过这道菜

用料  

中筋面粉 200克
100克
豆沙 200克
干酵母 2克
南瓜粉 适量
菠菜粉 适量
白糖 少量(帮助发酵,可不加)

彩色螺纹豆沙包的做法  

  1. 准备材料。果蔬粉可以换成自己喜欢的颜色,比如紫薯粉、红曲粉等

    彩色螺纹豆沙包的做法 步骤1
  2. 面粉100克、酵母1克、水50克的比例,分别加上南瓜粉和菠菜粉揉成两个光滑的面团。

    彩色螺纹豆沙包的做法 步骤2
  3. 擀成两张一样大的长方形

    彩色螺纹豆沙包的做法 步骤3
  4. 叠在一起贴紧

    彩色螺纹豆沙包的做法 步骤4
  5. 卷起来整形成条,切成六份。

    彩色螺纹豆沙包的做法 步骤5
  6. 取一个小面团擀成中间厚周围薄的面片。

    彩色螺纹豆沙包的做法 步骤6
  7. 包进准备好的豆沙馅

    彩色螺纹豆沙包的做法 步骤7
  8. 收口收好倒扣过来,整圆,漂亮的双色螺纹就显出来啦😄

    彩色螺纹豆沙包的做法 步骤8
  9. 放进蒸锅,静置发酵至1.5到2倍大小,中大火蒸10分钟,关火5分钟后开锅,就可以趁热吃啦😄

    彩色螺纹豆沙包的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-08 08:41:16
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彩色螺纹豆沙包的答疑

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