新手烘焙之奶油小方(非常简单)

1 人做过这道菜
蛋挞液剩下不少奶油,试做了这个,真的非常容易

用料  

奶油 200毫升
牛奶 500毫升
速溶椰粉 50克
吉利粉 20克
80毫升
适量
椰蓉 适量

新手烘焙之奶油小方(非常简单)的做法  

  1. 吉利粉溶于80克水中,奶油牛奶速溶椰粉和糖倒入奶锅,隔水加热到边缘稍冒烟,加入溶化的吉利粉,搅拌均匀,不用加热到沸腾冒泡,吉利粉溶化稍冒烟就行。

  2. 倒入加了保鲜膜的容器里静置放凉,放凉后放冰箱冷藏

    新手烘焙之奶油小方(非常简单)的做法 步骤2
  3. 我是冷藏一夜后,切成小块,均匀裹上椰蓉

    新手烘焙之奶油小方(非常简单)的做法 步骤3

小贴士

1.这个比例不用太准确也能做成的,没什么难度
2.甜度可在椰粉和糖溶了以后试一下甜度,再适量加椰粉和糖
3:速溶椰粉是甜的哦
4.奶油可用椰浆代替或加适量的椰浆就不用放椰粉,味道应该会更好,这就变成了椰奶小方。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

新手烘焙之奶油小方(非常简单)相关分类

该菜谱发布于 2019-10-07 23:23:39
9 收藏


新手烘焙之奶油小方(非常简单)的答疑

关于新手烘焙之奶油小方(非常简单)的做法还有疑问? 提一个问题