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香芋蒸排骨

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小卜的胖爸的厨房  小卜的胖爸

用料  

排骨 400克
芋头 半个
豆豉 1勺
蒜 2瓣
姜 2片
盐 2克
糖 1克
蚝油 1勺
淀粉 2勺

香芋蒸排骨的做法  

  1. 排骨洗净，加盐，糖，蚝油，豆豉酱，姜蒜片，少量淀粉拌匀腌制20分钟。

    香芋蒸排骨的做法 步骤1

  2. 芋头切小块铺在盘底，将腌制好的排骨均匀平铺在芋头上，上火蒸25分钟。

    香芋蒸排骨的做法 步骤2

  3. 起锅，撒上葱花辣椒碎即可。

    香芋蒸排骨的做法 步骤3

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香芋蒸排骨相关分类

蒸 香芋蒸排骨 香芋 蒸排骨 香芋拔丝 香芋排骨
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该菜谱发布于 2019-10-07 12:56:36
254 收藏
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香芋蒸排骨的答疑

  • 橙橙花s(下厨房)
    橙橙花s  2019-11-15  
    0 赞
    你买的排骨真好！都是脆骨🤤
    作者回复 2019-11-16  
    嗯嗯，整根排骨买回来自己分分，排骨头的部位熬汤，中段红烧或者做排骨酥，末端软骨可以蒸。

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