雪花牛小排炒乌冬
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天蓝2885
雪花牛小排冰箱常备，无论是煎牛排、炒牛排粒，或者用来烤披萨、炒乌冬都是极好的，一分价钱一分货普通牛肉无法比的
用料
雪花牛小排炒乌冬的做法
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素菜切丝备用
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这照片是另外一次煎牛排拍的，今天我用了一块大一块小的牛排
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雪花牛小排切条，用油、生抽、黑椒酱、生粉提前十五分钟腌制好备用
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先把牛排加小半勺黑椒酱炒熟
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素菜先翻炒一下
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乌冬面加入蚝油翻炒
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加入适量生抽
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这款黑椒酱真心喜欢，炒出来的乌冬特别好吃
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我们是有多喜欢黑胡椒，这一步大家可以忽略
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最后加入牛排跟小葱及一点点生抽翻炒均匀就好了，蚝油、黑椒酱、生抽味道已经很足，所以不需要加盐了
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自己在家炒味道好材料足，外面餐厅根本没法比
