超美味榨菜虾米山药饼,馋哭隔壁!

2 人做过这道菜
油炸的少吃!
不过真的挡不住它的美味!
一二个月吃一次可还行╮( ̄▽ ̄)╭

用料  

山药 3根
榨菜 1包
虾米 半碗
鸡蛋 2个
淀粉 3勺
1小勺

超美味榨菜虾米山药饼,馋哭隔壁!的做法  

  1. 带手套去皮,任何止痒方法都没用。

    超美味榨菜虾米山药饼,馋哭隔壁!的做法 步骤1
  2. 用刀面拍几下,像拍黄瓜那样,再剁碎。千万不要用料理机打啊,变成浆糊我不管啊!

    超美味榨菜虾米山药饼,馋哭隔壁!的做法 步骤2
  3. 加入鸡蛋,小葱,榨菜碎,虾米,盐。

    超美味榨菜虾米山药饼,馋哭隔壁!的做法 步骤3
  4. 加入2-3勺淀粉,不能用面粉哦,因为有筋,口感会闷闷的。

    超美味榨菜虾米山药饼,馋哭隔壁!的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀。

    超美味榨菜虾米山药饼,馋哭隔壁!的做法 步骤5
  6. 油锅放油,挖一勺山药糊。

    超美味榨菜虾米山药饼,馋哭隔壁!的做法 步骤6
  7. 黏一起不要紧,等下很轻松就能分开。

    超美味榨菜虾米山药饼,馋哭隔壁!的做法 步骤7
  8. 煎至金黄色,翻面。

    超美味榨菜虾米山药饼,馋哭隔壁!的做法 步骤8
  9. 一次大概煎6-8个,看饼大小。
    盛出,再煎下一批。

    超美味榨菜虾米山药饼,馋哭隔壁!的做法 步骤9
  10. 这个山药饼没有加面粉,所以煎的时候不好成型,但是成品很嫩!

    超美味榨菜虾米山药饼,馋哭隔壁!的做法 步骤10
  11. 真的超级好吃哦!!!

    超美味榨菜虾米山药饼,馋哭隔壁!的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-07 12:07:22
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