留学生必备 超配三明治卷饼的基础鸡肉——宿舍健康日食记
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人做过这道菜
豆子豆子吃
用料
| 鸡腿 | 800克 |
| 料酒 | 适量 |
| Nando’s Piri-Piri酱 | 适量 |
| Paprika辣椒粉 | 适量 |
| 花椒油 | 一小勺 |
| 老干妈豆豉 | 一勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 小葱 | 一根 |
| 五香粉 | 适量 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 盐（可选） | 适量 |
留学生必备 超配三明治卷饼的基础鸡肉——宿舍健康日食记的做法
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鸡腿去骨 把所有的调料混入鸡腿肉里
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混合均匀 腌两个小时以上（隔夜最好）
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锅热等黄油融化后 放入鸡腿肉块
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两面煎上色 根据自己的鸡腿肉的大小掌握时间 觉得差不多了就拿出来 放在案板上切成小块 放在保鲜盒里可以随时取用
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这样做出来的肉真的很多汁
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我用的是这种辣椒酱 其实也不是很辣
小贴士
1.煎鸡腿肉的时候需要把肉上面的腌料抖下来 要不然煎的时候会糊锅
