彩椒,荷兰豆。
海虾仁,板筋肉。
热锅下油,火要大先炒虾和肉,再下荷兰豆炒,最后下彩椒,加入少许热水,还上盖子一会会,几秒钟,加入盐,最后加入少许生粉水翻炒几下,出锅装盘。
最近喜欢摆盘这玩意,向厨友们学习,感谢各位厨友!
彩椒荷兰豆板筋肉虾仁,好吃又好看。
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