饺子:猪肉韭菜馅

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家人最爱吃馅,包子饺子馅饼换着样做,尤其爱吃韭菜馅,冰箱存货必备!

用料  

韭菜 一把
圆白菜 四分之一棵
猪肉 一斤
植物油 3大勺
香油 2大勺
适量
十三香 适量
生抽 3勺
料酒 2勺
豆瓣酱 1勺
半根
适量

饺子:猪肉韭菜馅的做法  

  1. 挑选肥瘦相间的猪肉,搅碎,葱姜切碎,植物油、香油、生抽、料酒、盐、十三香、豆瓣酱,加入猪肉馅内顺时针搅拌。

    饺子:猪肉韭菜馅的做法 步骤1
  2. 圆白菜、韭菜切碎,加入肉馅里,再添加适量植物油和盐,继续顺时针搅拌均匀。

    饺子:猪肉韭菜馅的做法 步骤2
  3. 和面,擀皮,包饺子。

    饺子:猪肉韭菜馅的做法 步骤3
  4. 皮薄馅大绿油油,一口气一大盘!

    饺子:猪肉韭菜馅的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2019-09-27 14:34:21
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