材料备好
鸡肉多冲洗,沥干水份
先把香料爆香
倒入鸡块炒干水气
加料酒
2-3勺豆瓣酱
适量生抽调色,大概15克,炒匀
加水没过鸡块
万慕智能升降锅大火烧开,转中小火焖20分钟。
倒入香菇和土豆,加一点盐、糖调味,中火慢炖15分钟左右至软烂
出锅前撒青红椒,炒匀就可以出锅啦!
装碗开吃!
辣嘘嘘真的好好吃!
上传你做的不焯水的重庆烧鸡公