比黄焖鸡还要好吃的香菇炖鸡腿
7.9
综合评分
151
人做过这道菜
-薄荷糖的味道-
今天分享一道好吃又下饭的香菇炖鸡腿，鲜美无比，那汤汁拌米饭真的是超赞💯，老公一下子吃了3碗米饭！
用料
比黄焖鸡还要好吃的香菇炖鸡腿的做法
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先把蔬菜切小块，鸡腿剁成块
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鸡腿冷水下锅，加点料酒，煮开后捞出洗净，控干
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万土烧土锅放少许油，加几块冰糖炒一下糖色
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鸡块放入翻炒几下，加老抽、生抽
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来一坨蚝油，然后翻炒均匀
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加水沒过鸡块
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下葱姜，香叶八角桂皮、胡萝卜和香菇
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大火烧开后转小火慢炖15-20分钟
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最后收一下汤汁
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哇，香气四溢啊！
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简单又美味的香菇炖鸡腿大功告成！今天买的是鸡腿肉，又是拿万土烧砂锅炖的，只要15分钟就可以了，万土烧土锅好👍！
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香菇和胡萝卜吸收了汤汁的精华，鸡肉软烂入味，咸鲜可口，好吃爆啦
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老公连吃了三碗米饭！
小贴士
老抽和生抽根据鸡腿的多少适当增减，里面的蔬菜随便加，土豆、粉丝、青菜……都很好吃的！
