辣白菜年糕炖鸡肉

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用料  

辣白菜 1/4颗
年糕 100克
辣椒粉 2勺
香葱 4根
10克
5克
大手枪鸡腿 3只
老豆腐 100克
黄酒 15克
韩式辣酱 1大勺

辣白菜年糕炖鸡肉的做法  

  1. 年糕和西葫芦水焯一下,菜市场只有这个年糕了、但也很好吃。煮过的水不要扔。后边炖鸡用

    辣白菜年糕炖鸡肉的做法 步骤1
  2. 去皮、去骨的鸡腿放油、黄酒炒一下,表面变色就可以盛出来备用

    辣白菜年糕炖鸡肉的做法 步骤2
  3. 豆腐先煎成金黄色备用,这个豆腐不老不嫩的大家尽量选老一点的好吃

    辣白菜年糕炖鸡肉的做法 步骤3
  4. 洋葱、火腿、辣白菜改刀

    辣白菜年糕炖鸡肉的做法 步骤4
  5. 全部放进锅调料~忘记拍了……先放油把辣白菜菜板炒香然后放进洋葱继续炒。   炒香后把鸡肉、年糕一股脑扔进锅里去。一开始煮年糕的水加韩式辣酱倒进去,一小碗就够了。撒盐开炖。辣白菜叶子,小葱放面上。锅子煮开了放辣椒粉搅拌均匀。自己尝一下味道,可以就关火开吃了,鸡肉超级嫩。很棒了

    辣白菜年糕炖鸡肉的做法 步骤5
  6. 非常好吃了、就这样

    辣白菜年糕炖鸡肉的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-09-23 15:42:02
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