快手素肠粉～
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人做过这道菜
希妍熊熊
肠粉是个神奇的东西，看着没啥，吃起来够味～
用料
快手素肠粉～的做法
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购肠粉机送了肠粉料，看配料是粘米粉和淀粉，就用起来吧，六根肠粉用了100克粉兑120克水，搅匀～
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在托盘上平刷一丢丢油，一勺肠粉料，三分之一个鸡蛋，薄薄铺一层就可以，撒点菜碎碎，放点素肉酱～
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蒸两三分钟，拉出来，铲成卷儿装盘，浇上香菇辣酱（素香菇酱，生抽，糖，水，调匀）
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蒸两三分钟，拉出来铲成卷儿，装盘，涂上花生酱（花生酱，芝麻油，生抽，醋，糖，盐，水）
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好啦，开吃吧～
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神器在此，其实用锅蒸也可以啦，这个方便些而已～
小贴士
粉与水的比例大概在1:2～
喜欢吃啥就放啥～
喜欢吃啥就放啥～
