鲜香蟹柳虾仁炒饭

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蟹柳虾仁,本来就很鲜~

用料  

蟹柳 五根
虾仁 一小撮
甜葱 一小段
鸡蛋 一只
米饭 一人份
香菜 少许
黄油、寿司酱油、白胡椒粉 少许

鲜香蟹柳虾仁炒饭的做法  

  1. 虾仁用少许盐、胡椒粉、淀粉、食用油抓匀腌渍一会儿~

  2. 蟹柳切小段~甜葱切片成丝~香菜切碎~

  3. 油热,入甜葱丝,炒一会儿~

  4. 鸡蛋打撒,入锅,翻炒~

  5. 米饭,入锅,翻炒~

  6. 另取一锅,融化黄油,入虾仁翻炒,入,蟹柳翻炒~(也可事先做好)

  7. 虾仁蟹柳入米饭锅,翻炒~

  8. 酌量加盐,少许寿司酱油,胡椒,香菜叶,翻炒,出锅~

小贴士

米饭要硬一些才好吃~

香菜放一些更加香~

蟹柳质地好一些更美味~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2012-10-30 14:29:56
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鲜香蟹柳虾仁炒饭的答疑

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