青红辣椒酱

0 人做过这道菜
做得辣椒酱,拌菜,蘸馒头,下饭都很好吃哦

用料  

1/4茶匙
8瓣(喜欢蒜味可以增加蒜)
5g
青红椒 120g
糖粉 5g
生抽 30g
玉米油 50g

青红辣椒酱的做法  

  1. 准备材料

    青红辣椒酱的做法 步骤1
  2. 5g姜,蒜,青红椒入主锅5秒速度6切碎
    主锅加入50克玉米油8分钟/V/反转小勺,炒辣椒
    再放入1/4茶匙盐,5g糖粉,30克生抽,3秒/速度2搅拌,就可以食用了

    青红辣椒酱的做法 步骤2

小贴士

因为没有用高盐腌制和高温爆干水份,建议冷藏保存2天吃完
还可以加点那种干豆豉,提前一点开水泡一下干豆豉20分钟,沥干水,和辣椒放一起炒,别有一番滋味
 
该菜谱发布于 2019-09-17 20:15:54
82 收藏


作者三宝豆妈的其他菜谱

青红辣椒酱的答疑

关于青红辣椒酱的做法还有疑问? 提一个问题