花生莲藕汤

7.2 综合评分
10 人做过这道菜

没有君临天下的气场
却以朴实厚重的品质
征服了大江南北
 
德不孤,必有邻
万事万物
都有独特的内涵
同等尊贵
 
静静地做自己
让世界发现你

用料  

🍅备注:5人份量
莲藕 250克
花生 50克
板栗 75克
小香菇 15克
生姜 10克
1800ml
3克

花生莲藕汤的做法  

  1. 准备好食材。

    花生莲藕汤的做法 步骤1
  2. 花生提前浸泡3小时,滤水待用。

    花生莲藕汤的做法 步骤2
  3. 所有食材清洗干净。莲藕去皮切块,姜去皮稍拍一下。

    花生莲藕汤的做法 步骤3
  4. 汤锅注水烧开,除板栗外,其他所有材料一起投放进锅,大火烧开3分钟转中小火煮60分钟,放入板栗再煮30分钟,加盐调味,熄火。

    花生莲藕汤的做法 步骤4
  5. 一碗浓汤,润泽身心。

    花生莲藕汤的做法 步骤5

小贴士

此汤量化是四到五人份量。

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花生莲藕汤相关分类

该菜谱发布于 2019-09-17 19:39:52
2413 收藏


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花生莲藕汤的答疑

  • _gqy8  2019-11-10  
    1
    香菇是新鲜的还是干的?
    作者回复 2019-11-10  
    干香菇,谢谢!🍎
  • 白筱尘  2019-10-13  
    1
    花生能换成别的什么吗?我家小朋友对花生过敏…
    作者回复 2019-10-13  
    可以换成等量的腰果或者鹰嘴豆,只要用心煮,火候够,味道一定好。
  • _x1qea  2020-12-04  
    0
    要放油吗
    作者回复 2021-01-26  
    放少许油,汤会浓厚些;
    如不放油,汤会清润些。

    谢谢!🌺
  • 小虾米0350  2020-09-12  
    0
    蜗可以用高压锅吗
    作者回复 2020-09-14  
    可以的,高压时间约45分钟即可。🌺
  • _8p0ua  2019-12-26  
    0
    能下奶吗
    作者回复 2020-03-03  
    不好回答!但这款汤适合准妈妈和新妈妈喝。🌻
  • 止语一心  2020-02-14  
    0
    你好香菇要提前泡发吗
    作者回复 2020-03-03  
    您好!香菇不需要泡发,洗干净直接投入汤锅即可。谢谢!
  • 鱼咯咯  2019-11-17  
    0
    请问能用多过来做吗?
    作者回复 2019-11-30  
    可以请你再重复说一遍吗?谢谢!🍵
  • 姜同学  2019-11-16  
    0
    没有油?
    作者回复 2019-11-30  
    不用放油!花生在熬煮的时候会自然释放出一些油脂。只要熬的火候足够,此汤浓香不淡寡。🌻
  • _gqy8  2019-11-10  
    0
    板栗不可以直接放进去煲吗?
    作者回复 2019-11-10  
    也是可以的,只是板栗会煮得比较碎而已。
    新鲜的板栗一般煮30到45分钟就完全出味了。🌻
  • 魚仔妈妈-Jen  2019-11-03  
    0
    寒咳可否饮用?
    作者回复 2019-11-03  
    可以的,不影响。莲藕花生健脾利肺。

    如果是咳的厉害,就要找出原因,对症下药,要好好爱自己哦。🌻

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