包子做法视频

7.1 综合评分
22 人做过这道菜
公元0年,有一婴孩为全人类降生,那天叫做平安夜,为了庆祝这个美好的日子,于是有了圣诞节。
他来到世上,为人宣讲天国福音,医病赶鬼,使瞎子看见、哑巴说话、瘸子行走……行好多神迹,拯救无数人,记载在《圣经》里。

后来,却被诬告钉死在十字架,神让世人的罪都归在他身上。但埋葬三天后他从死里复活,是历史上唯一复活真神!耶稣--全人类的救主!

人靠善行不能解决罪,善不能抵罪,惟靠耶稣宝血赦罪之恩,耶稣是唯一通往天国的道路。神爱世人!你可以认识他、经历他……

用料  

高筋面粉 500克
清水 260克
酵母 5克

包子做法视频的做法  

  1. 面团材料和光滑备用,餡料参考:韭菜粉条鸡蛋,浇了热油,放了花椒粉、油、盐。

    包子做法视频的做法 步骤1
  2. 茄子青椒餡,茄子切碎挤水,放了葱姜蒜末、酱油、花椒粉、油、盐、味精。

    包子做法视频的做法 步骤2
  3. 油菜、蘑菇、香干餡,青菜切碎撒盐挤水,放了葱姜蒜末、酱油、花椒粉、味精、油、盐。

    包子做法视频的做法 步骤3
  4. 夏天面松弛片刻就行,冬天放温暖处发酵两倍大,取出搓长,切割约18个。

    包子做法视频的做法 步骤4
  5. 个个撒粉,按扁盖好防干。锅坐水,夏天可放锅发酵,冬天放暖气或电热毯都可利用。

    包子做法视频的做法 步骤5
  6. 擀成底厚边薄的圆形,准备包了。

    包子做法视频的做法 步骤6
  7. 一直折到头,收个小口,多练习啊!新手可参考上个食谱:包子褶练习。

    包子做法视频的做法 步骤7
  8. 不同餡料,圆口上可做记号。
    然后放温暖处醒发,目测胖一圈,按压不回弹就好。

    包子做法视频的做法 步骤8
  9. 大火蒸12分钟既熟,焖两分钟开锅盖,松软可口哦!

    包子做法视频的做法 步骤9

小贴士

发酵决定口感,冬天放温暖处很重要!

参照这个菜谱,大家做出 23 作品

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该菜谱发布于 2019-09-13 15:02:27
3110 收藏


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包子做法视频的答疑

  • 一轮笑靥  2019-10-15  
    3
    看了老师的左手模式     我的右手都不会了  要不我也切换成左手的
    作者回复 2019-11-07  
    见笑了,不好意思哈
  • 荣盼  2019-10-15  
    2
    请问是小白菜还是小油菜?
    作者回复 2019-11-07  
    两种我都做过,个人喜欢小白菜的!
  • 中華鷹  2019-12-28  
    1
    上帝强奸你家所有的女人,
  • 莫长英  2019-10-14  
    1
    谢谢老师分享
    作者回复 2019-11-07  
    客气了亲,愿神祝福你!
  • 菩提宝  2019-12-14  
    0
    是不是做包子一定要用高筋面粉,不能用中筋面粉的?
  • pinkypeach  2019-12-16  
    0
    包皮太厚啦,另外左撇子教学看得好着急
  • 私房蛋糕_p6wn  2019-12-05  
    0
    有和面的配方吗?
  • 韵涵妈  2019-11-23  
    0
    包子醒多长时间
  • liuli47  2019-11-25  
    0
    包包子 提褶就断是怎么回事,是没发好吗
  • 取个好名  2019-11-23  
    0
    二次发酵是揉好面发酵至两倍大然后排气做包子,做成型了然后再发酵一次吗
    作者回复 2019-11-24  
    嗯嗯,是的!

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